Наше меню
Изысканные блюда, созданные с душой и мастерством
Закуски
Основные блюда
Десерты
Напитки
О шеф-поваре
Антуан Дюпон
Шеф-повар, обладатель звезды Мишлен
Антуан начал свой кулинарный путь в возрасте 16 лет, обучаясь в легендарной школе Le Cordon Bleu в Париже. За 20 лет работы он прошёл путь от су-шефа в трёхзвёздочном ресторане Alain Ducasse до открытия собственного Maison Étoilée, который в 2019 году был удостоен звезды Мишлен.
Его философия проста: уважение к продукту, точность исполнения и смелость в сочетании традиций с современными техниками. Каждое утро Антуан лично выбирает ингредиенты на рынке, создавая меню, которое меняется вместе с сезонами.
«Кулинария — это не просто еда. Это эмоции, воспоминания и момент, который остаётся с вами навсегда. Моя задача — подарить каждому гостю именно такой момент.»
Бронирование
Забронируйте столик и насладитесь незабываемым гастрономическим опытом
Сообщить о нарушении